“Ikan gabus ini sangat familiar di tengah masyarakat sumsel karena dapat diolah menjadi panganan yang sehat, selain dimasak pindang ikan Gabus ini juga bisa diolah menjadi pempek, tekwan dan lainnya, tentunya gizi ikan ini juga sangat tinggi,” ujarnya.
Tak hanya itu ekstrak Ikan Gabus atau albumin ini juga baik untuk keperluan medis. “Intinya ikan gabus ini memiliki nilai ekonomis yabg sangat luar biasa dan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat,” tukasnya.
Sementara itu Pj Bupati OKU H Teddy Meilwansyah SSTP MM MPd mengatakan awalnya dirinya dan Dandim 0403 OKU mengobrol perihal sentra untuk OKU, “baru kemarin saya dengan pak Dandim ngobrol, kemudian hari ini langsung kita tinjau Budidaya ikan gabus ini yang nantinya bisa jadi sentra di OKU,” kata Teddy.
Teddy juga sangat mengapresiasi kelompok tani ikan gabus di Desa Marta Jaya dibawah komando ketua Kelompok Tani Agus Sutikno. Bahkan Teddy mengatakan siap mendorong budidaya ikan gabus ini. (Rul/Hrs)
Komentar